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中蜂欧洲幼虫腐臭病的防治
所在栏目:养蜜蜂技术 > 中蜂养殖
⒈发生情况 欧洲幼虫腐臭病是一种蜜蜂幼虫病害,该病于1885年首次系统报道,目前广泛发生于世界几乎所有的养蜂国家。我国于20世纪50年代韧在广东省首先发现,60年代初南...
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蜂蜜腊的加工技术
所在栏目:养蜜蜂技术 > 养蜂知识
近年来,综合加工的蜂蜜系列产品品种繁多,尤其是蜂蜜醋、蜂蜜酸奶、蜂蜜冰淇淋、蜂蜜糖衣坚果和固体蜂蜜等产品,投放市场后备受顾客欢迎,发展前景十分广阔。现介绍一下蜂...
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个人对蜂蜜真假的一点看法
所在栏目:问答
有人说真蜂蜜的结晶,用手捻即化,含之即化;假蜂蜜是结晶块,手捻时磨手,有沙砾感,咀嚼如砂糖,声脆响亮。又有人说真蜂蜜可拉丝,而且拉很长,假蜂蜜不会拉丝。 对...
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怎样凭味觉检验蜂蜜质量?
所在栏目:问答
本法可与嗅觉检查法相配合,用于判断甜、咸、香、酸、苦、涩等各种滋味,进而确定蜂蜜自然品质的优劣,或者是否有惨假现象。蜂蜜的味道,还包括口感、喉感和余味。 ...
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蜂蜜中允许含5%至10%蔗糖 教你鉴别真假蜂蜜
所在栏目:问答
蜂蜜含蔗糖的实验显示,随机购进的10份蜂蜜中,有6份测出蔗糖成分。昨日,有专家表示,并非蜂蜜中测出蔗糖成分就认定该蜂蜜不合格。根据2011年发布的GB14963-2011《食品安全国...
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