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标签筛选:光谱-掺假-判别偏最小二乘法-蜂蜜
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光谱-掺假-判别偏最小二乘法-蜂蜜
蜂蜜真伪的近红外光谱鉴别研究
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蜂蜜是蜜蜂采集蜜源植物的花的蜜腺后加入自身特殊物质,贮存在巢脾里酿制而成的甜味物质。根据国际食品法典,蜂蜜作为纯天然食品,不允许添加外来物质或从蜂蜜中去除某些成分...
本文标签:
蜂蜜
真伪
红外
光谱
掺假
近红外光谱
判别偏最小二乘法
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