问答
干燥温度对蜂花粉有何影响?
导读:蜂花粉的干燥温度直接影响到其生物活性及营养成分,在45°C以下干燥,蜂花粉的生物活性及营养成分基本保持完好,56-65°C温度下其生物活性遭到一定破坏,75°C以上的温
蜂花粉的干燥温度直接影响到其生物活性及营养成分,在45°C以下干燥,蜂花粉的生物活性及营养成分基本保持完好,56-65°C温度下其生物活性遭到一定破坏,75°C以上的温度,可使大部分生物活性物质失去活性,营业成分遭到很大破坏。
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