问答
蜂蜜的禁忌,蜂蜜不能和什么一起吃
导读:蜂蜜是最常用的滋补品之一。据分析,蜂蜜中含有丰富的果糖,葡萄糖,维生素C、K、B?1、B?2,多种有机酸和有益人体健康的微量元素等。但大家在食用蜂蜜之前一定要懂得蜂蜜
蜂蜜是最常用的滋补品之一。据分析,蜂蜜中含有丰富的果糖,葡萄糖,维生素C、K、B?1、B?2,多种有机酸和有益人体健康的微量元素等。但大家在食用蜂蜜之前一定要懂得蜂蜜不能和什么一起吃? 1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。 2、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。 3、不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。 4、不能与大葱同食。蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。 5、蜂蜜不宜与孜然同食,易上火伤肝,眼红肿。 6、蜂蜜与李子同食伤五脏。 7、蜂蜜与茭白同食引发痼疾。 8、蜂蜜与大蒜同食易腹泻。 10、蜂蜜与莴笋同食易腹泻。 11、蜂蜜与豆浆同食影响消化损听力. 12、蜂蜜与茶同食影响消化吸收. 13、蜂蜜与鲫鱼同食易中毒. 14、蜂蜜与螃蟹同食易中毒.
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