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蜜汁椰奶龟苓膏的做法 怎样做蜜汁椰奶龟苓膏
导读:蜜汁椰奶龟苓膏 材料: 主料:龟苓膏粉100g、凉开水50g、开水250g 配料:椰奶2大勺、蜂蜜1大勺 做法: 1 将龟苓膏粉倒入碗中; 2 加少许凉开水,将龟苓膏粉
蜜汁椰奶龟苓膏 材料: 主料:龟苓膏粉100g、凉开水50g、开水250g 配料:椰奶2大勺、蜂蜜1大勺 做法: 1.将龟苓膏粉倒入碗中; 2.加少许凉开水,将龟苓膏粉充分调匀; 3.烧一壶开水,倒入碗中,一边倒一边用筷子迅速调匀; 4. 然后将大碗放入冰箱,冷藏3小时以上,使其凝固; 5. 取出凝固后的龟苓膏,切成小块,加入少许蜂蜜; 6.加入两大勺椰奶,调匀即可。 制作心得: 1.调龟苓膏粉一定要用凉开水,热水容易结块; 2.加入开水的过程中要不停搅拌,使龟苓膏粉充分溶解; 3. 凝固后的龟苓膏放入碗中时,最好同时倒入一些龟苓膏的汤汁,口感会更好; 4. 椰奶和蜂蜜的用量克根据自己的口味增减。
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