问答
蜂蜜的理化指标要求是什么？
2018年10月21日 19时20分38秒 来源： 互联网
导读：蜂蜜的理化指标要求如下： (1)水分25%以下; (2)还原糖类65%以上; (3)蔗糖5%以下; (4)酶值8以上; (5)酸度4以下 (6)费氏反映：负; (7)发酵征状：不允许; (8)掺
蜂蜜的理化指标要求如下： (1)水分25%以下; (2)还原糖类65%以上; (3)蔗糖5%以下; (4)酶值8以上; (5)酸度4以下 (6)费氏反映：负; (7)发酵征状：不允许; (8)掺入可溶性物质：不允许。
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