导读：爱因斯坦曾经说过，如果蜜蜂从地球上消失，人类将最多再存活四年。生物学家裴雪重教授层这样描述过蜜蜂，自然界里只有两种动物会创造食物，人类和蜜蜂。

主持人：另外就是蜂蜜的保存，我自己有这个感受，大概四五年以前买了一罐蜂蜜，就放在冰箱里忘了，前几天打扫冰箱的时候发现拿出来上面也是结晶，我发现这个蜜一点都没问题，我觉得蜂蜜好象不会坏。

答：原则上如果这个蜜足够成熟了，它的质量足够好，我们放许多许多年它都不会坏的，因为它是一个天然防腐的，这么高的浓度，并且里面也有各种各样的益菌物质，比如像酸性物质也是益菌的，里头还有葡萄糖氧化酶，所以正常的成熟的蜂蜜应该放很多年都不会变质的，正常的室温就可以。

主持人：我们有一个题板大家看一下，就是蜂蜜的妙用还有这么几条，可以治疗烫伤，缓解失眠症状，预防呼吸道疾病，防腐。

答：治疗烫伤其实跟美容是相关的，比如像过去战争的时候，我们有时候药物缺乏的话，受伤以后怎么办，就涂一层蜂蜜，它对伤口愈合减轻疼痛，减轻组织里水分的流出都是有益的，另外它对神经系统有特别好的作用，比如如果拿蜂蜜和牛奶一块喝，长期服用，就能够改善失眠症状。

上面还说到有预防呼吸道疾病的功效，这个蜂蜜我就觉得特别有意思，蜂蜜来回这样折腾吐它这些东西进去，它里面含有很多很多的酶，其中有一种酶叫溶菌酶，还有一种酶叫葡萄糖氧化酶，这个溶菌酶咱们眼泪里含的就特别多，你看咱们打开鸡蛋里都有一层膜，那里就含有很高的溶菌酶，所以为什么这个鸡蛋你存一段时间不坏呢，这里都因为有溶菌酶的作用，所以蜜蜂有这些能够抑菌的酶，同时它一接触到病菌的细胞它就等于给了它150个大气压的功力，一下就给它弄破了，重拳出击，所以这些东西它都有这种抑菌作用，是一种天然的，所以咱们就得吃神造的，少吃人造的，这个蜂蜜这种天然的食物，通过大自然的恩赐，确实能够起到很多防病的作用。

我记得好象中华蜂不制造蜂胶，西方的意大利蜂和欧洲那些蜂它们会做蜂胶，所以这里还有这样一个差异。

是这样的，其实这个蜂胶就是一个抗菌剂和黏合剂，我们在天然的蜂巢中需要在大树上或者岩石说或者草丛里去固定这个蜂巢，怎么办呢，它就用蜂胶。

主持人： 那为什么说蜂胶非常珍贵呢，好象价格也相对比较高。

答：叫紫色黄金，因为它采集起来非常不容易，采胶就比采蜜采花粉都要难得多，得特地的蜜蜂去采，是那种成年的，而且是年纪大一点的蜂去采，并且采的量也特别少，我们收集起来也挺困难的，并不是成批生产，因为蜂胶是用于粘合，所以收集起来也困难，本来量就少，收集再困难，所以就管它叫紫色黄金了。

蜂胶妙用一：快速止痒止疼，方法是用蜂胶液涂抹蚊虫叮咬处

妙用二：有痔疮者在患处涂抹2滴蜂胶，加1滴芦荟汁，一天两次，见效很快。

妙用三：治疗带状疱疹和扁平疣，方法山蜂胶液加麻油，1：1的比例，一天涂抹患处三到四次，效果明显不留疤痕。

答: 两千多年前希腊的一个学者就描述过蜂胶，他们发现了一些蜂胶的功能，他把蜂胶叫做黑腊，然后他用它治皮肤病、刀伤还有化脓症，你可以看到它有很强的抑菌的作用，到了古罗马时期记载蜂胶对于神经疼、肌肉硬结、肿块都有效，而且特别有意思，他记载如果你身体里进了刺了，你抹蜂胶以后可以把刺给你顶出来，此后阿拉伯国家，阿拉伯医学在一千多年前有一本属叫医典，这里也记载了这种功能，所以历代的记载都很多。我在苏州镇江一带调查的时候，就看到有一些病人，是糖尿病晚期的病人，造成足底大面积溃疡，就是用蜂胶每天去抹，抹了这么一两个月以后，就能够逐步的康复，非常神奇。

主持人： 蜂胶妙用：

 1、预防流感

2、消炎抗菌

3、治疗溃疡

4、健肠胃

5、治冻疮

6、巧治牙痛

我们拿蜂蜜跟蜂胶掺在一起，然后去做成喷剂，喷在嗓子上特别舒服，而且感冒症状也能够缓轻，都是体现了它的抑菌作用和其它的作用。

主持人：请专家跟我们说说怎么用蜂胶来健肠胃。

答：咱们有好多人闹肠胃炎，不舒服，其实你每天早晚倒那么一点蜂蜜滴几滴蜂胶，你坚持吃一段就会有很的好效果，因为现在咱们好多胃病是由于幽门螺旋菌的作用，那么你服用蜂胶以后就能够抑制这个幽门螺旋菌，这样的话你胃病就自然好了，另外也可以对胃形成保护膜。我曾经见过一个人说怎么样才能不醉酒，我说跟苏联专家学的，就是先吃一大块黄油，把这胃全都糊住，然后再喝酒，那酒就直接下去了，所以我想如果你先吃点蜂胶把它糊住，是不是也有这个作用。