导读：人间四月天，正是百花齐放的季节。 碧娟家的蜜蜂已经在从化采荔枝蜂蜜啦~ 来一个蜂场速递： *实拍：蜜蜂妈妈和我 关于荔枝蜜，可是中外闻

人间四月天，正是百花齐放的季节。

碧娟家的蜜蜂已经在从化采荔枝蜂蜜啦~

来一个蜂场速递：

*实拍：蜜蜂妈妈和我

关于荔枝蜜，可是中外闻名的一等蜜。

很多买了荔枝的蜜粉们都想知道荔枝蜜的功效，本期专题就是现在正火热的荔枝蜜~

杨朔的《荔枝蜜》，相信大家都很熟悉。“荔枝林深处，隐隐露出一角白屋，那是温泉公社的养蜂场，却起了个有趣的名儿，叫“养蜂大厦”。正当十分春色，花开得正闹。一走近“大厦”，只见成群结队的蜜蜂出出进进，飞去飞来，那沸沸扬扬的情景，会使你想：说不定蜜蜂也在赶着建设什么新生活呢。”

“透过荔枝树林，我沉吟地望着远远的田野，那儿正有农民立在水田里，辛辛勤勤地分秧插秧。他们正用劳力建设自己的生活，实际也是在酿蜜——为自己，为别人，也为后世子孙酿造着生活的蜜。”

杨朔的《荔枝蜜》捧红了从化的荔枝蜜——芳香四溢，纯正可口。

*蜂场实拍

荔枝蜜是大自然的馈赠，是大自然对人类的恩宠，我们喜爱荔枝蜜，也是向往甜蜜的新生活一样。荔枝蜜，荔枝花蜂蜜的简称，是我国四大名蜜之一（槐花蜜、荆条蜜、枣花蜜、荔枝蜜），是我国明确指出的一等蜂蜜，也是我国大宗蜜源中每年最稳收的蜜品之一。

*蜂场实拍

说起荔枝蜜，很多人最先联想到的就是荔枝，荔枝可以说是一种大家都喜爱的水果，由于其生长在南方且保质期较短，因此，荔枝需要即买即食，这是因为一旦放置时间长久，荔枝就会呈现出发黑变坏而不宜食用的迹象，由于荔枝有着养颜美容的功效，因此一度成为最受女性欢迎的佳品。

自拍：小蜜蜂碧娟最爱荔枝蜜

由于荔枝蜜蕴含丰富的活性酶、以及维生素，其自身有保鲜防腐的作用，可自然储存，不像荔枝那样不能长久放置，因此，人们对于荔枝蜜的喜爱更胜一筹。

荔枝蜜简介

荔枝蜜是中国南方地区生产的上等蜂蜜，颜色为琥珀色，芳香馥郁，带有浓烈的荔枝花香味。主要分布于我国华南地区，如广东、福建、广西等省。荔枝盛产南方，被誉为“果中之王”。关注蜂蜜时间，了解更多蜂蜜知识。

荔枝蜜采用荔枝之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝果酸味，既有蜂蜜之清润，却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分，故无荔枝之燥热，但其特殊的生津、益血、理气、之功效，是岭南特有的蜜种，馈赠远方亲友，“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。

*蜂场实拍1荔枝蜜特征

荔枝蜜呈浅琥珀色或者琥珀色，气味芳香，带有荔枝花的气味，口感微带果酸味儿。新鲜的荔枝蜜蔗糖含量较高，但是经过蜜蜂酿造，分解之后蔗糖含量逐渐降低。荔枝蜜较易结晶，结晶颗粒略粗，结晶后颜色变浅，呈棕黄色。

俗话说“百花酿百蜜，功效各不同”。荔枝蜜除了具备一般蜂蜜具备的功效外，也有其独特的功效，文献记载荔枝蜜有特殊的生津、益血、理气、补中、润燥之功效，既有蜂蜜之清润，却无荔枝之燥热。所以荔枝蜜适合需要补益之人食用。

*蜂场实拍荔枝蜜功效

荔枝蜜芳香清甜，含有人体必须的多种维生素和营养成份，是老幼皆宜的天然保健食品。经现代医学研究证明，荔枝蜜所含的成份，能美容养颜，补血养血功效，对促进消化吸收、增进食欲、镇静安眠、提高人体免疫能力、促进幼婴儿的成长和发育有着积极的辅助作用。

*蜂场实拍

中国医学认为：荔枝味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效，适用于身体虚弱、病后津液不足、胃寒症、疝气痛、淋巴结核、脾虚泄泻等症。《本草纲目》说它：“益智，健气。”蜂蜜，补中缓急，能安五脏。

*蜂场实拍：我的蜜蜂妈妈荔枝蜜食用方法

1、新鲜荔枝蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但不可用温度高于60℃的开水冲或高温蒸煮，因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏。

2、还可以将荔枝蜜涂抹面包、馒头、粽子、瓜果，调配果汁等，口感更佳，酒前酒后、睡前服用更佳。

*蜂场实拍荔枝蜜

喜欢小蜜蜂的，可关注嗡嗡蜂舍哦~

喜欢品尝纯正蜂产品的，请光临蜂场小店哦~