蜂蜜标准
欧盟有机蜂蜜生产技术规程
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2016年04月07日 18时02分19秒 来源： 互联网
导读：1、一般原则1、通过蜜蜂传粉，养蜂是对环境、农业以及林业生产具有重要贡献的活动。1 2、作为有机产品，蜂产品的品质与蜂箱的处理和环境
5、饲养
5.1、在生产季节结束，为了蜜蜂在冬天的存活，蜂箱里必须有足够的蜂蜜和花粉。
5.2、由于极端的气候条件而使蜜蜂难以存活时,可以进行人工喂养，应饲喂有机生产的蜂蜜，而且最好是来自同一有机生产单元的。
5.3、对于5.2的规定可以放宽处理，成员国主管机构可以批准使用有机生产的糖浆或糖蜜，来替代蜂蜜进行人卫饲喂，特别是在由于气候条件而引起蜂蜜结晶的时候。
5.4、通过再次放宽处理，在截止到2002年8月24日的过渡期内，经检査机构或检査部门批准，可以使用非有机生产的糖浆、糖蜜和蜂蜜进行人工饲喂。
5.5、应于蜂房的登记本上记录用于人工饲喂的信息^产品类别、日期、数量和使用的蜂箱。
5.6、与5.1至5.4中所述有差异的其他产品，不能在进行有机生产的养蜂业中使用。
5.7、人工饲喂只能在最后一次收获蜂蜜和下匕次收获蜂蜜的15天之间进行。
6、防病及治疗
6.1、疾病预防原则
(a)、选择相对健壮的品种。
(b)、采取一定的措施来增强蜂群对疾病的抵抗为，诸如蜂王的定期更新、对蜂箱进行系统的检查、蜂箱中雄蜂的控制、材料和设施的定期消毒、销毁被污染的材料和设施、定期更换蜂蜡、在蜂箱内保留足够的花粉和蜂蜜。
6.2、在采取了上述的预防方法后，如果蜂群仍然染病或大量感染，应立即采取处理措施，如有必要，对蜂群进行隔离。
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