蜂蜜饮用
蜂蜜颜色跟质量有关系吗?
导读:蜂蜜的色泽跟蜂蜜的质量没有直接关系。蜂蜜的色泽差别这和蜜蜂采集的蜜源种类有关,有人觉得浅色蜜白晰透明、清香、不腻,感觉好象比深色蜜好,如槐花蜜、荆条蜜、杏花
蜂蜜的色泽跟蜂蜜的质量没有直接关系。蜂蜜的色泽差别这和蜜蜂采集的蜜源种类有关,有人觉得浅色蜜白晰透明、清香、不腻,感觉好象比深色蜜好,如槐花蜜、荆条蜜、杏花蜜等,而有的人觉得深色蜜好象看起来更浓厚和粘稠,如荞麦蜜、枣花蜜等。 其实深浅两色蜜在质量上是没有差别,只是各有特点:浅色蜜的口感大众更容易接受,价格稍高于深色蜜,而深色蜜的营养更丰富,只是口感不如浅色蜜顺滑,由于深色蜜的蜜源一般营养更多样,老年人食用能很好的防病强身,而浅色蜜的蜜源一般香味清淡,更适合年青人的口味。
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