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信赖！

如何辨别真假蜂蜜，一直是许多蜂友关心的话题。经常有蜂友在后台咨询蜜娘说要怎样才能辨别真假蜂蜜，今天，蜜娘就来教大家一招，不管你懂不懂蜂蜜，一瓶冷水立马辨别真假~~眼观:液态蜜瓶脖上会有一圈白细沫，这就是活性酶类物质产生的泡沫，结晶时看结晶是否匀称，上下一体，成膏状和颗粒状都正常。口尝，蜜比糖甜，有淡淡的花香味，回味时口中微酸。鼻闻，打开蜜瓶，会有一股淡淡的花香，不浓烈。手动，拿起蜜瓶摇晃就会产生气体泡沫聚集瓶口，最好是拿一个矿泉水瓶倒上两小勺蜜，再倒点水摇晃，有大量气泡产生而不易消失。假蜜是没有气泡的。

和鉴别真假人民币一样，没有哪种方法能适用于所有假的人民币或蜂蜜，但和“通过人民币上的水印鉴别真假”一样，有些小方法用来鉴别真假蜂蜜，虽然不是万能，但确实方便实用！

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