导读：未来的蜂产品价格必须要“脱贫”，要摆脱低价、老年人专用品、粘粘糊糊的产品印象，朝着“大自然的馈赠”方向，寻求珍稀天然、功能性的消费认同　　蜂产品市

未来的蜂产品价格必须要“脱贫”，要摆脱低价、老年人专用品、粘粘糊糊的产品印象，朝着“大自然的馈赠”方向，寻求珍稀天然、功能性的消费认同　　蜂产品市场的牌似乎从来也没有洗清楚，从制标准，到市场销售规范，仅从民生角度去完善无法实现蜂行业的全面复兴。行业中的很多企业在做减法，不投资，不扩产，不做广告，这样只会让前行日益艰难。　　蜂产品行业复兴的根源在于国家专项扶持，行业龙头企业主导，大破才能大立，需要一场由上到下的变革。作为蜂产品出口大国，民族蜂产业必须有自己的蜂产品品牌，因为我们掌握地域资源，从本质上讲，我们的原料资源与国外的蜂产品一致。蜂产品要造百年品牌，必须花大力气从以下几个方面发力：　　国家扶持到位　　不仅是政策，还要有财力。当前，我国正处于经济社会发展的关键阶段，工业化、信息化、城镇化、市场化、国际化进程加快，转变经济发展方式，推动经济结构调整，解决好“三农”问题，从增强民族产业发展实力，提升行业核心竞争力的角度看，国家农业部和相关部门有必要进行全国蜂产品示范企业项目建设，大幅度提高示范企业的产业结构规范化、信息化和现代化水平，使其成为全国性产业创新、提高质量和办出特色的示范，在国内涉蜂产业改革发展中发挥引领、骨干和辐射作用。　　此外，对养蜂业需给予一定的财力扶持。多年来，我国为农业提供了大量的资金进行补贴，种田、养牛、养猪、养羊都有补贴，养蜂为农作物传花授粉，却没有得到相应的补偿，相关部门应该对这个问题引起重视。　　行业联盟双出击　　天然产品都有以下共性主题，如品质优良和品种繁多，产地环境优良，联营走产业化道路，消费模式多样，有宜于人类健康。如何有效整合这些共性，实现优质优价?在诸多优势下，哪一个优势才能最大化地形成差异化从而突出自身?　　蜂产品的采集资源不可再生，如果一个地区没有蜂采集基地，空气和自然环境就不可能达标。我们一直依靠业内龙头企业整合零散资源，可蜂行业有鲜明的区域特点，龙头企业的整合作用有限，多年来效果甚微。笔者认为，可由蜂源基地整合行业品牌，处于整个产业链中最关键的核心位置，将养蜂场、蜂企业、销售资源围绕“蜂源采集地”这个资源品牌核心聚集在一起，整合“蜂产品”原产地品牌，借势形成产品品牌，逐步建设产业链品牌，运用地理标志规则保护农业发展，有利于提高农产品的国际竞争力。　　另一方面，蜂产品作为传统产业，受规模效应限制，不足以在大市场中独立生存，必须合作经营，形成关联性联盟资源融合发展。借联盟资源，实现组合效应，立足优势区域，延长产业链条，提升产品附加值，向产业上下游延伸，突出规模效应。　　诉求新蜂文化　　文化与品牌分不开。当前的蜂产品整合切入点就是要创新蜂文化去整合品牌，传播和**要触动消费者的内在需求。我们可以从多种需求理解蜂产品，谁认为蜂产品只是一种保健品?它为什么不能是中国传统的文化产品和功能产品?　　消费者需求什么?我们需要重新思考。蜂产品的传播必须抛弃自我的中心，少科普，多个性，在营养和价值诉求上融入时尚元素，消费关注由老年保健向中青年消费转移。《舌尖上的中国》主推大自然天赐的原汁原味美食更加具有吸引力，可以说这正切中消费者的需求。　　产品创新多元　　整合营销传播理论之父唐·E·舒尔茨认为，营销的关键是要明白，消费者要买什么。在与消费者的互动中，倾听他们的需求，有针对性地提出解决方案。以生活用纸为例，“95后重包装设计，80后重品质，70后重使用习惯，不同年代出生的消费者有不同的消费观，维达会延伸产品线去满足他们不同的需求。”　　世界经济发展规律告诉我们，人均GDP超过1000美元，人们的消费开始向发展性和享受性转变，绿色化和品牌化已成为大众消费行为。蜂产品的营养及实用价值远远高于**产品，蜂蜜深加工产品从传统的流质状向固态转变，从大瓶装向随身包装转变，从基础饮用向日常必备转变，在看似混合乱搭的产品背后，有一条最本质的准绳在指引着：未来的蜂产品价格必须要“脱贫”，要摆脱低价、老年人专用品、粘粘糊糊的产品印象，朝着“大自然的馈赠”方向，寻求珍稀天然、功能性的消费认同。　　渠道差异化　　有一则调查显示，蜂蜜的主要购买渠道是超市、卖场，达到54%，而在蜂产品专柜和专卖店渠道购买的人群合计31.3%，以上两个渠道就占了85.3%。蜂产品专卖店店作为我国蜂产品主要零售业态之一，发展速度较快，但仍处于成长阶段：有的专卖店店运营和管理系统不完善，缺乏核心竞争力、标准化管理能力和品牌推广扩张能力，在规模和服务等方面存在较多问题。前几年风盛的蜂产品加盟全国开花，结果加盟的多，关门的更多，大多数是因为缺乏系统营销策划服务，“管杀不管埋”，形成了一个恶性循环。　　在相当长的时间里，很多蜂品牌并不擅长运作电商渠道，即使在网上建立了蜂产品**店，但均属不温不火的运作方式，没有进行系统整合和专业策划推广活动，没有一家能做强做大。然而网络改变生活!据2014年中国互联网大会统计，去年上半年我国网购用户规模达3.5亿人，平均每个人消费超过3000元。网上消费成为中青年人群消费的主要方式，随着行业规模扩大，互联网的影响也在日益深化，同时加速了行业间的跨界融合，有力地推动了生产消费的发展。　　电商不需要蜂产品，但蜂产品一定要借势电商，有融合才能发展。