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结晶的蜂蜜比不结晶的蜂蜜不甜,是怎么回事啊

2018年06月12日 09时25分08秒 来源: 互联网
导读:其实喝哪种蜂蜜并不重要,您对各种蜂蜜的宣传不要过于相信 严格地讲,只要是天然成熟的蜂蜜,它的营养价值都是非常高的,我们都知道常喝蜂蜜能清热润燥补中解毒益气安神

其实喝哪种蜂蜜并不重要,您对各种蜂蜜的宣传不要过于相信.严格地讲,只要是天然成熟的蜂蜜,它的营养价值都是非常高的,我们都知道常喝蜂蜜能清热润燥补中解毒益气安神,并不是说哪种蜂蜜好,哪种蜂蜜不好,当然,因蜜蜂从不同的植物采集的蜜不同,其色相味和功效稍有不同.  天然成熟的蜂蜜极少,生产天然成熟的蜂蜜成本相当高,目前市场上可能还不到1%,大部分是浓度很低的蜂蜜经过浓缩而成的.而油菜蜂蜜又占中国蜂蜜的大半,所以在各大超市商场里的蜂蜜,只是选用浓缩过的油菜蜂蜜加以各种花的名字而己.  通常年轻的女子,身体健康的话,选用颜色较清的蜂蜜为佳,但价格较高.这种蜂蜜果糖高,对肝脏有很好的保护作用,而且迅速氧化供能,不需要机体转化  蜂蜜中糖类的确70%是葡萄糖和果糖,当果糖的比例越大则越甜,同时越甜的蜂蜜则越不易结晶。反之不甜的蜂蜜结晶很快。给你一个内部表格:
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