蜂蜡
怎么检验冰箱里存放的生鸡蛋的好坏
导读:检验冰箱里存放的生鸡蛋的好坏 把蛋拿在手上,轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击,细听其声。良质鲜蛋,蛋与蛋相互碰击,声音清脆,手握蛋摇动则无声。 鸡蛋的保质期有多
检验冰箱里存放的生鸡蛋的好坏 把蛋拿在手上,轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击,细听其声。良质鲜蛋,蛋与蛋相互碰击,声音清脆,手握蛋摇动则无声。 鸡蛋的保质期有多长 一、将鸡蛋在盐水里泡一下,可保鲜几个月。 二、将鸡蛋洗净,在沸水中浸烫半分钟,晾干密封,可保存数月。 三、在鸡蛋的表面涂一层食用油或凡士林,可阻止细菌侵入,延长保鲜时间。 四、在容器里铺些木屑、锯末、细沙、米糠、谷壳、草木灰,将蛋小头朝下竖放,可延长保鲜时间。 五、在盛器底层放6厘米厚的豆子,排放一层蛋,大头向上,再铺一层豆,可保存数月。 六、将鸡蛋浸泡在2%~5%的明矾水溶液中,可保鲜较长时间。
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