导读：当我们发现身边的一切食物皆可能有毒后，我们开始关注起纯天然食品，努力拾回属于自己的健康。有些人担心，再也吃不上真正健康的东西了，必须是进口才放心购买。其实，

当我们发现身边的一切食物皆可能有毒后，我们开始关注起纯天然食品，努力拾回属于自己的健康。有些人担心，再也吃不上真正健康的东西了，必须是进口才放心购买。其实，没必要杞人忧天的，纯天然健康产品还是存在的，只是我们看到的负面新闻不成比例地掩盖了我们的双眼，让我们不敢正视周围还实实在在存在的健康食品，让我们不敢相信辛勤劳动默默耕耘的农民们。其实，我们身边还有很多值得信任且极具营养价值的食物，例如：柠檬。

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症；它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

柠檬果汁是一种鲜美爽口的饮料，其制作十分简单方便，直接用鲜果压榨出果汁，再配以糖、冰块、冰水，搅拌后即可饮用。那淡淡的酸甜，幽幽的清香直沁人心脾，令人心神清爽，唇齿留香。目前，柠檬果汁已被世界各地的人们所接受。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，爱美的女性应该多食用。

柠檬的营养价值

1． 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，但是注意，含丰富的钾、钠，所以柠檬是碱性食物。有利于人体酸碱度。柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死。

2． 柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等。

3． 柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。

4． 吃柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用。

5． 鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用。

6． 柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬是适合女性的水果。

纯天然柠檬蜂蜜极具营养价值

柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、钠元素、钾元素等，都是对人体十分有益的元素。平常多吃柠檬的话，有助于减肥，我想这也是女性朋友爱柠檬的一个最主要的原因吧。因为其中的柠檬酸和果胶可以影响胃，控制食欲，从而达到减肥的效果；还有吃多了油炸食物会感觉有些恶心，这时候不妨加勺柠檬汁可以帮助消化哦！另外，如果咳嗽的话可以多喝点柠檬饮料，对祛痰止咳是挺有效果的呢！最后柠檬还有降血压的功效呢，因为富含有益血管扩张的黄酮类抗氧化剂，可以达到放松身体、扩张血管、降低血压的效果！