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英国食品标准局对将蜜蜂毒液作为新型食品原料进行安全性评价
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据国家食品安全信息中心报道,近日,新西兰的一家公司向英国食品标准局提出一项申请,建议将蜜蜂的毒液作为一种允许在市场上流通的新型食品原料。所谓新型食品是指在1997年5...
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蜂蜜的理化指标要求是什么?
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蜂蜜的理化指标要求如下: (1)水分25%以下; (2)还原糖类65%以上; (3)蔗糖5%以下; (4)酶值8以上; (5)酸度4以下 (6)费氏反映:负; (7)发酵征状:不允许; (8)掺...
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