导读：​如今假蜂蜜层出不穷，很多老人家利用大家的对老人家的同情心，想方设法赚钱，摆在路边，也说自己是养蜂的，弄些巢脾，故弄玄虚！卖完几天就走了！

提醒：低于30元一斤这样的蜜别买

某蜂业公司的彦女士在蜂蜜行业从业20多年，她给记者算了一笔账，一斤蜂蜜最低成本也要20多元。“现在有的超市促销的蜂蜜每斤售价十几元钱，这多数不是真蜂蜜。”彦女士说：“超市卖蜂蜜，光进场费就占了售价的三成左右，再加一成的促销人工费，一成的包装及运输费，就是说20元一斤的蜂蜜纯粹成本才5块钱。这是不可能的。企业采购蜜都是不成熟的蜂蜜，水分很大，蜂蜜还需要经过浓缩高温，提高波美度，一斤最普通的蜂蜜最低成本也要20多元，低于这个价格的最好别买。”

相比于意蜂蜜，土蜂蜜的成本更高，因为土蜂蜜一年一般取一到两次，质量来说也非常好，可以保存四五年甚至十几年都不会坏掉，那么来说价格也相对高很多，正常的土蜂蜜价格都在70到200之间。(前段时间我去广东茂名荔枝龙眼产地旅游是在一户农家里购买了几斤纯正土蜂蜜，非常好的，在这我要推荐给各位朋友，免得大家买到假蜜，喝了没用而且还有害，好东西就是要分享给大家的。

此外，消费者还要注意，不要误以为有结晶的就是假蜂蜜。蜂蜜放的时间久了一般都会结晶，消费者要注意结晶的不同，真蜂蜜的结晶是沙状的，带蜂窝状，而蔗糖结晶则不是这样的，通过这种办法可以辨别蜂蜜的真假。