导读：油菜花粉和茶花粉是目前市场上销售量最大的两种蜂花粉，也是作为蜜蜂饲料的两种主要蜂花粉;为了探明不同产地油菜花粉和茶花粉的营养价值

3、结论

蜂花粉是营养宝库，产地不同其营养价值不 同。通过本实验对不同产地油菜花粉和茶花粉两种 蜂花粉中氨基酸、脂肪酸和矿物质成分的分析，揭 示f其营养价值特点，为蜂花粉的合理开发利用提供了参考。

参考文献

[1]乔廷昆.中国蜂业简史[MWfc京：中国医学科技出版社，1991 

[2] Kim J H. A study on components of pollen load [J]. Journal of the Koreansociely of Food and Nutrition, 1992, 21 (5) ： 566-572. 

[3]刘小力，刘晓毅，石维妮.四种市售蜂花粉产品氨基酸组成测定 与营养功能分析[J].中国食物与营养，2008, 7, 53-55.

[4]杨寒沐，殷客卿，陈晶等.四种花粉的营养成分分析U】.中S蜂业，2010, 61 (6) : H-14 

[5]徐景耀，庄元忠.主编.蜜蜂花粉研究与利用[M].北京：中国医药科技出版社，1993: 93-94

[6]陈盛禄.中国蜜蜂学[M].北京：中国农业出版社，2001.

[7] Energy and protein requirements. Report of a joint FAO AVHO ad hoc expert committee [RJ. Rome： FAO Meet Rep Ser, 1973.52： 40.

[8]刘剑秋，张淸其，吴文珊.我国南部几种果树蜂花粉营养成分 研究[j].热带作物学报，1996, 17(2) : 36-41.

[9]王幵发，潘建国，支崇远.花粉多不饱和脂肪酸研究与展望[J]. 食品科技，2002, 7.

[10]曾志将.蜂花粉中矿物质元素形态研究IJ】.蜜蜂杂忐，2004 (8) ： 34.

[11]Almeida MuradianH), Pamplonacl Combrasy etal. Chemical composition and botanical evaluation of dried bee pollen pellets [J]. Journal of Food Composition and Analysis, 2005, !8(1)： 105-111.

[12]王开发，张玉兰，耿越.花粉中的常量和微量元素研究[J].蜜 蜂杂志，1998, 6: 6-8.

[13]约翰.布莱克（澳），李继莲译.蜜蜂的营养[J]中国蜂业， 2007, 58 (8) ： 44-46.

[14) Li Q D, Li Yf Liu J P. Yield and nutritional value of Rose Iaxa Retz pollen [J].Scientia Horliculturae, 1997, 71(1) ： 43-48.