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蜂蜜酒的加工技术
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酿造蜂蜜酒的主要用具是发酵罐、酒坛、大锅,其次还有密度计、三角烧瓶、酸碱滴定管、量筒;需要的化学药品有磷酸铵、尿素、酒石、酒石酸、柠檬酸、偏重亚硫酸钾、二氧化硫等。...
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粉状蜂蜜的加工技术
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目前,国外已制造固体蜂蜜,其固化技术一般分加热烘制和真空干燥两种;从产品成分上看,有完全用蜂蜜的,也有以蜂蜜为主,添加其他适量辅料制成的;产品形状有粉状、颗粒状和块状等。...
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花粉蜜的加工技术及配方
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花粉蜜是以花粉、蜂蜜为主要原料,经科学配制加工而成的髙级营养品。花粉蜜具有较高的营养价值,经常食用可起到增进食欲、滋补身体、消除疲劳、增强体质、补脑益智、美容颜部等作用。...
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蜂产品加工技术、装备、工艺发展趋势
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当前世界经济发达国家的保健食品大部分已发展为第三代产品,不仅有严格的动物和人体实验数据,而且还要明确对人体的作用机制,确定功能因子,根据功能因子进行人工合成制成药物。...
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